营养早餐怎么搭配

2023-06-21
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:营养早餐应该包含以下三类食物:

1.碳水化合物:选择富含复合碳水化合物的食物,例如全麦面包、燕麦片、杂粮粥等。这些食物能够提供能量并保持饱腹感。

2.蛋白质:可以从各种来源获取蛋白质,如鸡蛋、牛奶、豆类、坚果等。蛋白质是肌肉和组织的建筑基础,同时也有助于控制食欲。

3.水果和蔬菜:挑选富含维生素和矿物质的蔬菜和水果,例如西红柿、胡萝卜、青菜、橙子、苹果等。这些食物能够提供必要的营养素,并有益于身体健康。

以下是一些常见的营养早餐搭配:

-鸡蛋三明治+牛奶+蔬菜色拉

-全麦吐司+坚果酱+水果色拉

-燕麦片+希腊酸奶+杏仁+蓝莓

-豆浆豆腐花+蔬菜水饺+水果色拉

-杂粮粥+烤香肠+橙汁

当然,这只是一些搭配的例子,可以根据个人口味和需求进行变化。无论如何,营养早餐应该包含上述三类食物,并且要尽量避免过多的糖分和加工食品。

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