发布于:2023-06-20
欧阳颖主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 儿科
高考期间不需要额外服用任何补品,正常均衡饮食即可满足考生营养需求。 盲目进补可能增加胃肠负担,甚至引发过敏或不适,反而影响考试状态。中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》明确指出,考试期间应保持日常饮食习惯,无需特殊补充。
1、能量供给:大脑唯一直接利用的能量来源是葡萄糖,每日应保证主食摄入,包括米饭、面条、馒头等,每餐主食量约100至150克,避免因节食导致低血糖影响注意力。
2、蛋白质摄入:每日保证1个鸡蛋、300毫升牛奶、100至150克瘦肉或鱼虾,提供优质蛋白和必需氨基酸,有助于维持神经递质正常合成。
3、脂肪选择:适量摄入坚果如核桃、杏仁,每日10至15克,提供不饱和脂肪酸;避免油炸食品和肥肉,减少消化负担。
4、维生素与矿物质:每日摄入300至500克蔬菜,其中深色蔬菜占一半,200至350克水果,提供维生素C、B族维生素及钾、镁等矿物质,有助于稳定情绪。
5、水分补充:每日饮水1500至1700毫升,以白开水为主,少量多次饮用;考试前1小时可适量饮水,避免考试期间频繁排尿。
6、三餐安排:早餐在考前1.5小时完成,包含主食、蛋白质和蔬果;午餐七八分饱,避免过饱导致困倦;晚餐清淡易消化,睡前2小时不进食。
7、食品安全:所有食材需新鲜,彻底加热,避免生冷食物和隔夜饭菜。据国家卫生健康委员会2023年发布的食品安全提示,夏季是食源性疾病高发期,考生应避免食用街头摊贩食品。
8、补品风险:市面上所谓“补脑”“增强记忆”类保健品,多数缺乏高质量临床证据支持。部分产品含咖啡因或不明成分,可能导致心悸、失眠或焦虑加重。若考生既往无服用习惯,高考期间不应尝试新品。
9、特殊情况:如考生存在贫血、甲状腺功能异常等明确疾病,应遵医嘱调整饮食或补充剂,不可自行购买补品。第一手案例显示,某地一名考生因考前服用多种复合补品,出现恶心、腹泻,最终影响考试发挥。
10、心理与作息:保证每日7至8小时睡眠,午休20至30分钟;适当散步、拉伸,避免剧烈运动。情绪紧张时可通过深呼吸调节,不依赖补品缓解焦虑。
高考期间营养核心是规律、均衡、安全,无需额外补品。突然改变饮食结构或服用不熟悉的产品,可能带来健康风险,维持日常习惯最为稳妥。
否。正常饮食中的鸡蛋、牛奶、瘦肉已提供充足蛋白质,额外补充蛋白粉增加肾脏负担,无助于提高成绩。
考试前喝功能饮料能提神吗?不建议。功能饮料含咖啡因和糖分,可能引起心跳加快、排尿增多,干扰考试专注度,白开水是最安全选择。
孩子最近记忆力下降,吃补品有用吗?否。多数记忆下降与睡眠不足或焦虑有关,补品无明确改善作用,应优先调整作息和情绪。
高考期间可以吃海鲜吗?可以,但需确保新鲜且彻底煮熟。既往过敏者应避免,首次尝试可能引发过敏反应,影响考试。
每天喝多少水合适?每日1500至1700毫升,以白开水为主,少量多次。考试前1小时可饮100至200毫升,避免考试中口渴或频繁排尿。
本文由欧阳颖医生参与编审,最后更新于:2026-09-28 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 国家卫生健康委员会. 食品安全消费提示(2023).
[3] 中华医学会儿科学分会. 儿童青少年营养与健康管理专家共识. 中华儿科杂志.
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