武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
虽然狗肉确实含有一些微量元素和氨基酸,但是这些物质在其他常见的食物中也能找到。此外,狗肉本身也不是特别容易消化,因为它含有一些较硬的结缔组织和脂肪,这可能会导致消化不良和其他健康问题。
总之,虽然一些人认为吃狗肉可以补肾,但是这种说法缺乏科学根据,并且狗肉的营养价值和健康风险与其他肉类相似。