经常吃豆角有哪些好处呢

病情描述: 经常吃豆角有哪些好处呢

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:吃豆角有以下好处:

1、丰富营养:豆角含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素C、叶酸、钙、磷等多种营养物质,能够提高身体免疫力,增强抵抗力。

2、调节血糖:豆角含有丰富的膳食纤维和低GI碳水化合物,有助于控制血糖水平,预防糖尿病。

3、降低胆固醇:豆角中的植物固醇具有降低胆固醇、保护心脏血管的作用,有助于预防心血管疾病。

4、防止便秘:豆角具有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,预防便秘。

5、抗氧化:豆角中的维生素C和黄酮类化合物等具有很强的抗氧化作用,能够减少自由基的损害,预防衰老和各种慢性疾病。

在日常生活中,个体需保持良好的饮食习惯,适量吃一些蔬菜水果,还需要多喝热水,适当运动。

2023-10-16