鳄梨的含钾量高吗
2021-11-12
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陈璟
副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
病情分析:在一般情况下来说,鳄梨含有丰富的钾、叶酸和维生素B6,以及多种矿物质元素和可食用植物纤维,每100克水分占74.3%、还含有15.3克脂肪和7.4克碳水化合物,它可以提供673.9千焦的能量,是一种高能量、低糖的水果,鳄梨脂肪含量高,含有大量酶,具有健胃清肠的作用,具有降低血液中的胆固醇和脂质,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。