沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.每100克车厘子大约含有12-14克的碳水化合物,其中包括天然果糖。这个含量对于糖尿病患者来说是相对较高的,因此需要适量食用。
2.车厘子的血糖生成指数较低,约为22。低GI食品的特点是能够缓慢释放葡萄糖,有助于避免血糖快速升高。
3.车厘子富含抗氧化剂,如花青素,这些成分有助于减轻炎症,保护心脏健康,并且可能对糖尿病并发症有一定的预防作用。
4.每次食用车厘子应控制在一小份,大约10-15颗,以避免摄入过多糖分。同时,可以将其作为餐后水果,避免空腹食用。
尽管车厘子具有多种健康益处,糖尿病患者仍需在医生或营养师的指导下进行饮食管理,确保全天的总糖分摄入量保持在安全范围内。