骨折术后摄入柿子有益恢复吗

2025-04-12
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:骨折术后适量摄入柿子可以提供一定的营养支持,但并不具有直接促进骨折愈合的效果。柿子富含维生素和矿物质,有助于身体整体健康,但骨折的恢复主要依赖于钙质、蛋白质以及其他特定的营养成分。

1.柿子含有丰富的维生素C,每100克柿子中大约含有66毫克维生素C。维生素C在胶原蛋白的合成中扮演重要角色,而胶原蛋白是骨基质的重要组成部分之一。

2.柿子中的纤维含量也较高,每100克柿子约含有3.6克膳食纤维。膳食纤维对于消化系统健康有益,能够帮助维持良好的消化功能。

3.虽然柿子本身不含有大量的钙,但其所含的其他抗氧化物质可能对减缓炎症反应有一定帮助,从而间接支持身体的恢复过程。

4.在饮食上,更重要的是确保足够的蛋白质和钙摄入,如牛奶、豆制品、坚果和绿叶蔬菜等食物,以促进骨骼愈合。

建议骨折术后的患者保持均衡饮食,合理搭配各类富含钙和蛋白质的食物,同时注意避免过量摄入单一食材。适量食用柿子可以作为丰富营养的一部分,但不应依赖于此来促进骨折的愈合。

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