武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.腊肉属于加工食品,含有较高的盐分和脂肪。这类食物可能会加重身体的负担,因为流感患者通常需要更多的水分及轻松消化的营养,以帮助身体对抗病毒。
2.流感期间,人体免疫系统正在积极工作以抵抗感染。在这个过程中,高盐高脂肪的食物不利于免疫系统的最佳功能运作。研究表明,高盐饮食可能削弱免疫反应,并导致炎症的增加。
3.腊肉中常含有防腐剂和添加剂,这些物质可能会刺激消化系统,并且对于患流感的人群来说,过多的化学成分摄入可能会加重症状或延长恢复时间。
患流感期间应尽量选择易消化且富含维生素的食物,如水果、蔬菜及清淡的蛋白质来源,以支持免疫系统的有效运作和整体康复。