武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.米饭富含碳水化合物,为产妇提供充足的能量,有助于应对产后疲劳。
2.米饭中的维生素B族有助于新陈代谢,对神经系统的修复和健康也有促进作用。
3.米饭易于消化,可以减少肠胃负担,适合产后敏感肠胃的护理。
4.在月子期间,建议搭配其他富含蛋白质、维生素和矿物质的食材,以确保全面均衡的营养摄入。
选择糙米或混合谷物米可以增加膳食纤维的摄入,有助于预防产后便秘。同时,烹调时注意控制油脂和盐分的使用,以保持饮食健康。