武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.口腔过敏综合征:这是与无花果过敏最常见的症状,包括口腔、唇部或喉咙的瘙痒、刺痛或肿胀。这通常是因为无花果中含有的某些蛋白质与花粉中的蛋白质相似,引起了一种交叉反应。
2.皮肤症状:一些人在接触无花果时可能会发生皮疹、红肿或者荨麻疹,这些症状通常在接触无花果后的几分钟到几小时内出现。
3.消化道不适:食用无花果后,一些人可能会经历恶心、呕吐、腹痛或腹泻等消化道症状。严重的过敏反应甚至可能导致全身性过敏反应,如血压下降或呼吸困难。
如果出现上述症状,应避免再次摄入无花果,并考虑就医以进行过敏测试来确认过敏源。对于已知对无花果过敏的人群,建议始终小心阅读食品标签,避免误食。