沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.高蛋白:研究显示,高蛋白早餐可以帮助减少饥饿感并增加饱腹感。例如,可以选择鸡蛋、希腊酸奶或豆腐等富含蛋白质的食物。每天摄入的蛋白质量建议达到体重的15%至30%。
2.低碳水化合物:控制碳水化合物的摄入量有助于降低胰岛素水平。应优先选择全谷物如燕麦片,避免精制糖和面粉,每餐碳水化合物摄入量不超过总热量的45%。
3.健康脂肪:适量摄入健康脂肪可提供能量并增强营养吸收。建议添加牛油果、坚果或橄榄油,这类脂肪应占每日总热量的25%至35%。
4.高纤维:摄入足够的膳食纤维有助于延缓消化,稳定血糖水平。可以通过水果、蔬菜及全谷物摄取,建议成人每天摄入25-35克纤维。
通过合理搭配早餐成分,有助于多囊卵巢综合征患者有效管理体重,并改善代谢健康。同时,应均衡饮食和规律运动,以达到更好的效果。