吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.藏红花含有丰富的生物活性化合物,如藏红花素和胡萝卜素,这些成分被认为具有抗氧化、抗炎和调节情绪的作用。适量摄入藏红花可能对心血管健康和认知功能有益。
2.茶叶,尤其是绿茶,富含多酚类化合物,如儿茶素,这些成分有助于提高代谢率、增强免疫功能,并可能降低某些疾病的风险。
3.将藏红花与茶叶结合在一起,可以享受到两者的综合效益。同时,藏红花的香气能够为茶饮增添一丝异域风味,使饮用体验更为丰富。
4.藏红花虽有潜在健康益处,但过量食用可能会引发不良反应,每日建议摄入量不宜超过0.1克。
5.在冲泡时,应将茶叶与少量藏红花共同置于热水中,浸泡约3-5分钟即可。
将藏红花与茶叶一起泡水是一种安全且可行的饮用方式,但应注意适量使用,以避免潜在的不良反应。
