杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.人参鸡汤:人参是一种传统中药材,被广泛认为能够补气。鸡肉富含蛋白质,可以促进体力恢复。制作时将人参和鸡肉一起炖煮,大约需要2-3小时,使营养充分释放。
2.黄芪炖牛肉汤:黄芪在中医学中被称为“补气要药”,具有增强免疫力和提高能量的作用。牛肉则提供丰富的铁和蛋白质,有助于增强体力。一般建议用15克左右黄芪与适量牛肉一同炖煮1-2小时。
3.党参红枣汤:党参具有补气健脾的功效,而红枣则可以补中益气、养血安神。建议使用20克党参和10枚红枣,加水煮沸后转小火煮30-60分钟。
饮食调理需根据个体身体状况进行调整,以上汤品可作为日常饮食的一部分,长期食用可能对补气有所帮助。同时,合理的生活方式和均衡的饮食也非常重要。