武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每100克橙子所含的维生素C大约为53毫克。这个含量使得橙子成为水果中维生素C含量较高的种类之一。相比之下,成年人每天推荐摄入的维生素C量在75至90毫克之间,因此食用一个中等大小的橙子可以满足或接近一天的需求。
2.维生素C是一种水溶性维生素,对人体健康有多种益处,包括增强免疫力、促进胶原蛋白的合成以及帮助铁的吸收等。对于预防感冒及缩短其持续时间,维生素C也被认为具有一定效果。
3.橙子的其他营养成分,如纤维素、叶酸和钾,也对健康有益。这些成分共同作用,有助于降低心血管疾病风险,改善消化功能,并支持整体健康。
橙子是获取维生素C的美味而有效的方式,适量食用有助于满足人体对维生素C的需求。
