武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每100克小米面中,提供约368大卡的能量。这使得小米面成为一种高能量的食品,适合需要补充能量的人群。
2.小米面含有约73克的碳水化合物,这是其主要的热量来源。碳水化合物是人体重要的能量供应来源。
3.蛋白质含量约为11克,这在谷物类产品中属于较高水平,有助于满足每日蛋白质需求。
4.脂肪含量相对较低,约为4克,这意味着小米面是一种低脂肪的食品。
在饮食中,应根据自身的能量需求合理搭配小米面与其他食材,以保证营养均衡。