张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.大蒜含有丰富的抗氧化剂,如硫化合物,可以帮助减少氧化应激。这种应激与许多慢性疾病包括黄斑病变有关,因此适量摄入抗氧化剂可能有助于整体健康。
2.大蒜内的营养物质如维生素C、硒及锰等,均有支持免疫系统和抗炎症的作用。这些功能对维持眼部健康有间接帮助,但对改善黄斑病变无直接证据。
3.饮食结构对于眼部健康非常重要,建议黄斑病患者关注全面均衡的营养摄入。富含叶黄素、玉米黄质以及Omega-3脂肪酸的食物,对减少黄斑病变的风险有更直接的益处。
对于黄斑病患者,大蒜可以作为日常饮食的一部分,但应注意保持饮食均衡,多摄取对眼部健康有益的食物。调整生活方式和饮食结构,比单一食品更能有效支持眼部健康。