刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.燕麦米糊:燕麦中含有丰富的膳食纤维,特别是可溶性纤维,可以增加粪便体积并促进肠道蠕动。一份燕麦米糊通常可以提供至少2克的膳食纤维。
2.全谷物米糊:全谷物包括糙米、小米等,这类谷物保留了较多的膳食纤维。全谷物米糊不仅能提高肠道健康,还能为机体提供更多的维生素和矿物质。每100克全谷物米大约含有3-4克的膳食纤维。
3.加入水果或坚果:在米糊中加入富含纤维的水果如香蕉、苹果,以及坚果如杏仁、核桃等,可以进一步提高膳食纤维的摄入量。一根中等大小的香蕉含有大约3克的纤维,而28克杏仁含有约3.5克纤维。
选择适合的米糊有助于改善便秘,同时应注意保持充足的水分摄入和规律的运动,以增强消化系统功能。
