武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养丰富:南瓜富含维生素A、维生素C以及纤维,有助于促进婴儿的视力发育和免疫功能,并帮助消化系统健康。
2.容易消化:南瓜泥质地柔软且口感细腻,非常适合作为初期辅食。南瓜的自然甜味通常易被婴儿接受。
3.低过敏性食物:南瓜属于低过敏性食物,较少引发过敏反应,因此适合大多数婴儿作为第一种蔬菜辅食。
4.易于准备:制作南瓜泥简单,只需将南瓜蒸熟后捣成泥状即可,也可以根据需要调节稠度。
为婴儿准备南瓜泥时,应确保完全熟透并无任何块状,以避免窒息风险。首次喂食时,应注意观察婴儿的过敏反应,如皮疹或消化不良等迹象。