武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黄豆中富含蛋白质、维生素B族及铁元素,这些都是在月经期间重要的营养素。蛋白质有助于修复和再生组织,维生素B族对能量代谢和神经系统功能至关重要,而铁元素则是预防贫血的关键。
2.海带含有丰富的碘、钙和多种矿物质。碘是甲状腺激素合成的必要成分,对保持正常的新陈代谢和体温调节有帮助。钙可以促进骨骼健康,并可能缓解月经期的不适症状。
3.黄豆和海带都属于低热量食品,不会增加额外的热量负担,适合在月经期间食用。它们还含有植物雌激素,有助于调节荷尔蒙平衡。
饮用黄豆海带汤时应注意个人体质差异。如果出现胃肠不适或过敏反应,应暂停食用并咨询专业医生。