陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.榛子含有丰富的不饱和脂肪酸,这类脂肪酸对心脏健康有益,可以降低“坏”胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇)水平。
2.榛子还含有大量抗氧化剂,如维生素E,有助于减少炎症反应,并可能在一定程度上保护心血管系统。
3.榛子提供的膳食纤维能够帮助改善消化和控制血糖水平,对一些心衰伴随糖尿病的患者可能具有辅助作用。
4.榛子的热量较高,每100克榛子约含628卡路里。建议心衰患者每天食用榛子的量不超过一小把(约20克),以避免热量摄入过多。
5.部分心衰患者可能需要限制液体摄入,而榛子的钠含量极低,有利于控制钠摄入量。
心衰患者在食用榛子时,应结合个人的整体饮食计划和医生的建议进行合理安排。在享用榛子等坚果时,尽量选择原味而非加工过的品种,以避免额外盐分及糖分的摄入。