徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.蜂蜜含有葡萄糖、果糖和多种维生素,具有润燥、缓解便秘的作用,同时对溃疡面有一定修复功能。但其主要成分是糖类,大量食用可能增加胃酸分泌,对胃肠道造成负担。
2.柠檬富含维生素C和柠檬酸,具有一定抗氧化作用。但柠檬酸属于弱酸性物质,空腹或胃酸过多时饮用,可能会刺激胃黏膜,甚至引发胃灼烧感或不适。
3.如果将蜂蜜和柠檬搭配冲水饮用,需注意浓度及温度。高浓度的柠檬水或过甜的蜂蜜水,都可能对胃产生刺激。水温应控制在40℃以下,以免破坏蜂蜜中的活性成分。
4.对胃功能较为敏感的人群,例如患有胃溃疡、胃酸过多或胃炎者,应谨慎饮用这类饮品,避免加重症状。
蜂蜜加柠檬水更适合调节口感和补充营养,而非直接用于养胃。如需保护胃部健康,可选择清淡饮食,规律作息,并避免摄入过多刺激性食物。