吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.酒精会影响铁的代谢。研究显示,过量饮酒可能导致体内铁的异常沉积或缺乏,而适量饮酒则可能干扰正常的铁吸收。
2.酒精可能损害肠道健康。肠道是铁吸收的重要场所,酒精可能导致胃肠道炎症,破坏肠黏膜功能,从而影响铁的有效吸收。
3.酒精对营养素的整体影响。除了铁,酒精还可能影响其他与造血有关的维生素和矿物质,如叶酸和维生素B12,这些都是红细胞生成所必需的成分。
4.酒精对肝功能的影响。肝脏在人体的代谢中起着关键作用,而长期摄入酒精可能导致肝功能受损,从而间接影响血液的生成和质量。
为促进更好的铁吸收和利用,补血期间建议选择富含铁的食物,如红肉、绿叶蔬菜,以及富含维生素C的食物,以帮助铁更好地被身体吸收。避免酒精和高糖、高脂肪食物的摄入,以支持更好的营养代谢和血液健康。