唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.高盐食物:过多的盐摄入会导致体内水分潴留,增加血容量,从而升高血压。每天盐摄入量应控制在5克以内。常见高盐食物包括腌制品、泡菜、咸菜、酱油等。
2.高脂肪食物:饱和脂肪酸和反式脂肪酸会促使动脉硬化,加重高血压风险。避免油炸食品、肥肉、奶油以及含有椰子油和棕榈油的食品。
3.高糖食物:高糖饮食可能导致体重增加,从而使血压升高。限制含糖饮料、甜点、糖果及其他高糖食品的摄入。
4.富含钾的食物:钾能帮助排出体内多余的钠,有助于降低血压。建议摄入香蕉、橙子、土豆、西红柿等食品。
5.富含镁的食物:镁有助于血管舒张,调节血压。可选择坚果、全谷物、绿叶蔬菜等作为饮食中的镁来源。
6.富含膳食纤维的食物:纤维能改善血管健康,有助于控制体重和胆固醇水平。多食用燕麦、豆类、水果和蔬菜等富含膳食纤维的食物。
采用低盐、低脂、低糖的饮食习惯,并增加钾、镁和膳食纤维的摄入,可以有效协助管理高血压。