王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.荞麦含有丰富的膳食纤维,能够促进消化系统的健康运作。每100克荞麦中约含有10克膳食纤维,有助于预防便秘和改善肠道菌群。
2.枸杞富含抗氧化物质,如维生素C和胡萝卜素,每100克枸杞中含有约48毫克维生素C。抗氧化物质可以帮助抵御自由基损伤,从而降低慢性疾病的风险。
3.荞麦中的黄酮类化合物有助于改善血液循环,增加血管弹性,减少心血管疾病的发生率。研究表明,黄酮类化合物能够有效降低血压。
4.枸杞含有多种氨基酸和微量元素,这些成分有助于提升免疫功能,增强机体抵御疾病的能力。常见的微量元素包括锌和硒。
5.两者泡茶时产生的协同作用可以对糖尿病患者有益,因为荞麦具有改善血糖水平的潜力,而枸杞可以保护胰腺细胞。
饮用荞麦与枸杞泡茶不仅可以享受到其营养价值,还能帮助维护心血管健康、提升免疫功能和支持消化系统的正常运作。适当饮用有助于增进健康,注意每日摄入量不宜过高以避免可能的不良反应。
