牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶中含有丰富的多酚类物质,如儿茶素和黄酮类化合物,这些成分具有抗氧化、抗炎等作用。一般情况下,茶对人体是有益的。
2.鱼鳞富含胶原蛋白,是一种优质蛋白质来源。鱼鳞还含有微量元素,如钙、磷等,有助于骨骼健康。
3.两种食物的营养成分并不存在明显的相互抑制或冲突。茶中的鞣酸可能会与某些矿物质结合,从而影响其吸收,但在正常饮食下这种影响微乎其微。
虽然茶与鱼鳞片可以同时食用,但需注意饮食均衡,避免过量摄入任何一种食物以保持健康。