牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡因的刺激作用:咖啡含有较高浓度的咖啡因,一杯咖啡通常含有95毫克至165毫克咖啡因,而一杯茶一般仅含有15毫克至70毫克。更高的咖啡因含量能够迅速提高警觉性和专注力,这对忙碌的年轻人尤其具有吸引力。
2.社交文化的影响:咖啡文化在全球范围内广泛流行,许多城市拥有各具特色的咖啡馆。这些场所不仅提供饮品,还成为人们社交、工作或休闲的场所。年轻人往往被这种社交氛围所吸引,进而更加倾向于选择咖啡。
3.多样化的饮品选择:咖啡行业不断创新,推出多种口味和形式的饮品,如拿铁、卡布奇诺、摩卡、冷萃等,满足了年轻人追求新鲜感和个性化的需求。相比之下,茶的变种和创新相对较少,虽有绿茶、红茶、花草茶等分类,但整体变化不如咖啡丰富。
尽管茶在健康方面有其独特优势,包括抗氧化剂和潜在的心血管保护效应,但咖啡因的刺激效果、社交文化的普及和饮品选择的多样性使得年轻人更倾向于选择咖啡作为日常饮品。