武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.多摄入富含锌的食物：锌是一种重要的微量元素，具有抗炎作用，有助于减少皮肤上的炎症。例如，牡蛎、牛肉、南瓜子和腰果等食物富含锌。
2.增加不饱和脂肪酸的摄入：不饱和脂肪酸具有抗炎特性，可以帮助减少皮肤的炎症反应。鲑鱼、沙丁鱼、亚麻籽、奇亚籽和核桃都含有丰富的不饱和脂肪酸。
3.多吃富含抗氧化剂的食物：抗氧化剂可以帮助保护皮肤免受自由基的损害，并促进皮肤健康。蓝莓、草莓、菠菜和胡萝卜等食物都是很好的抗氧化剂来源。
4.限制高糖食物和精制碳水化合物的摄入：研究表明，高血糖负荷饮食与痤疮的发生有关。减少含糖饮料、糖果、蛋糕和白面包等高糖饮食的摄入可能有助于控制痤疮。
5.增加纤维摄入：纤维有助于维持肠道健康，促进消化系统的平衡，从而间接影响皮肤健康。全谷物、蔬菜和水果是良好的纤维来源。
6.摄取足够的维生素A和E：这两种维生素对皮肤健康至关重要。胡萝卜、红薯、菠菜（维生素A）以及杏仁、葵花籽油（维生素E）都是不错的选择。
7.保持适量水分摄入：充足的水分有助于保持皮肤水润，排除体内毒素，减少痤疮的发生。每天至少饮用8杯水（约2升）能够帮助维持身体水分平衡。
通过均衡饮食、多摄入抗氧化食物、减糖和增加锌及不饱和脂肪酸的摄入，可以有效减少痤疮的发生。还应注意个人卫生和生活习惯，以全面维护皮肤健康。