杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.牙龈发炎通常表现为红肿、疼痛甚至出血,本质上是一种炎症反应。引发炎症的原因包括细菌感染、口腔卫生不良或维生素缺乏等。在此过程中,饮食对炎症有重要影响。
2.所谓“上火”的食物,例如辛辣类(辣椒、胡椒)、油炸类(炸鸡、薯条)、高糖类(甜点、碳酸饮料)以及煎烤类食物,会刺激口腔黏膜,加剧局部充血和水肿,并可能增加炎症因子的释放。
3.“上火”食物的某些成分易破坏口腔生态平衡。例如,高糖饮食可能导致口腔细菌繁殖更加旺盛,而油炸食品的高脂肪含量会增加体内氧化应激水平,这些都可能使牙龈的恢复更为困难。
4.在牙龈发炎期间,推荐摄入清淡且富含维生素的食物,如新鲜蔬菜水果,以及富含优质蛋白的瘦肉或豆制品等。尤其是维生素C,它有助于增强牙龈组织的抗病能力并促进伤口愈合。
过多食用“上火”食物可能加重牙龈炎症,不利于恢复,应选择温和的食物以帮助减轻炎症反应。