武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钙在骨骼和牙齿的发育中起关键作用。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,8-11岁儿童每日推荐钙摄入量为1000毫克。缺钙可能会导致骨密度降低,增加骨折风险,还可能影响牙齿健康。
2.锌在促进免疫系统功能、蛋白质合成和细胞分裂中很重要。该年龄段的儿童每日推荐锌摄入量为9毫克。缺锌可能导致免疫力下降、食欲不振和生长发育迟缓。
饮食是获取这两种微量元素的最佳途径。奶制品(如牛奶、酸奶和奶酪)、绿色蔬菜和豆类都是良好的钙来源。肉类、海鲜(如牡蛎)、全谷物和一些坚果富含锌。如果饮食无法满足需求,应考虑在医生指导下使用适当的营养补充剂。
确保合理膳食搭配,对于孩子的健康至关重要。养成均衡饮食习惯能有效避免这些营养素的缺乏。