王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.体重反弹:在节食期间,身体会适应较低的热量摄入,代谢率也随之下降。一旦恢复到正常饮食,摄入的热量超出身体所需,容易导致体重快速反弹。在某些情况下,体重甚至可能超过减肥前的水平。
2.代谢率降低:长期节食可能导致基础代谢率降低,因为身体为了节省能量,会减少肌肉量和其他组织的能量消耗。恢复正常饮食后,由于代谢率未能迅速恢复,这可能导致多余的卡路里以脂肪形式储存。
3.营养不良:节食通常伴随着营养素摄入不足,恢复正常饮食若不注重均衡膳食,可能继续导致维生素和矿物质摄入不足,影响整体健康状况。
4.心理影响:经历严格节食后,重新进食正常食物可能引发暴食行为或饮食失控,产生负面心理影响,包括内疚感和焦虑感。
逐步调整饮食结构和慢慢增加摄入量,有助于避免这些问题。同时,结合适当的锻炼可以提高代谢率,并帮助保持健康的体重。
