武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.莴苣富含膳食纤维、维生素C和多种矿物质,有助于促进消化、增强免疫力和维持体内电解质平衡。
2.咸鸭蛋是蛋白质、脂肪和钠的重要来源,适量食用可以为机体提供能量和必要的微量元素。
3.从营养角度来看,莴苣和咸鸭蛋组合在一起可以实现膳食多样化,增加食物的风味和丰富性。
在饮食时应注意控制食盐摄入,避免过量的钠对健康造成影响。