武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进细胞生成与修复:
叶酸是DNA和RNA合成的重要成分,对细胞生成和修复起关键作用。
它参与红细胞生成,新陈代谢过程中需要叶酸来进行新细胞的生成和旧细胞的修复。
2.预防贫血:
叶酸缺乏可导致巨幼细胞性贫血,这是一种由于红细胞生成异常而引起的贫血类型。
叶酸通过促进红细胞的成熟和分裂,帮助维持正常的红细胞数量,从而预防贫血发生。
3.支持胎儿发育:
孕妇在怀孕早期摄取充足的叶酸有助于预防神经管缺陷,如脊柱裂和无脑畸形等先天性疾病。
国家健康组织建议女性在计划怀孕前和怀孕期间每日摄入400微克叶酸,以降低胎儿出生缺陷的风险。
叶酸对于细胞生成与修复、预防贫血和支持胎儿发育具有重要作用。在日常饮食中,可以通过多食用富含叶酸的食物,例如绿叶蔬菜、豆类、柑橘类水果等,来满足身体对叶酸的需求。