武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.肝脏损伤：长期大量饮用黄酒会导致酒精在肝脏中代谢负担加重，增加脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化的风险。
2.心血管问题：过量饮酒可能引起高血压、心律失常和心肌病。酒精还可能导致动脉硬化，使患心血管疾病的风险上升。
3.消化系统损害：黄酒中的酒精刺激胃黏膜，可能导致胃炎、胃溃疡等消化道问题。长期过量饮用还可能增加胰腺炎风险。
4.大脑及神经系统影响：酒精会抑制中枢神经系统，长期饮酒可能导致记忆力下降、认知能力减退以及神经病变。
5.其他健康风险：酒精摄入过多与某些癌症（如食道癌、肝癌）的发生相关联。过量饮酒还可能导致免疫功能下降，增加感染风险。
适量饮用黄酒对健康影响较小，但长期过量饮用则会带来多方面的健康风险，应保持警惕。