罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.高蛋白质食物:
蛋白质是身体修复组织的重要成分,每天应摄入足够的高质量蛋白质,如鸡蛋、鱼类、瘦肉和豆制品。
研究表明,脑损伤患者每天摄入约1.2-1.5克/千克体重的蛋白质,有助于减少炎症并促进大脑功能恢复。
2.富含Omega-3脂肪酸的食物:
Omega-3脂肪酸具有抗炎作用,可改善脑功能,如深海鱼(鲑鱼、沙丁鱼)和亚麻籽。
每周至少应食用两次富含Omega-3脂肪酸的鱼类。
3.高抗氧化剂食物:
抗氧化剂可以帮助减少自由基对脑细胞的损害,如蓝莓、草莓、菠菜和胡萝卜。
每天应摄入至少五份水果和蔬菜,以确保足够的抗氧化剂摄入。
4.维生素B族食物:
维生素B6、B12和叶酸对神经系统健康至关重要,如全谷类、绿叶蔬菜和坚果。
建议每天摄入适量的全谷物和绿叶蔬菜,以获得充足的维生素B族。
5.充足的水分:
水对于维持身体各项生理功能十分重要,应确保每日饮水量达到1.5-2升。
脱水可能会加重脑损伤的症状,因此保持良好的水合作用非常重要。
其实不仅仅是饮食,在颅脑损伤后的康复期内,保持均衡饮食和良好的生活习惯尤为重要。避免吸烟和饮酒,遵循医生的指导,进行适度的康复训练,有助于更快恢复身体和脑部功能。
