罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.Omega-3脂肪酸:
富含于深海鱼类,如三文鱼、金枪鱼和沙丁鱼。
每周摄入两到三次深海鱼,有助于减轻炎症,促进神经修复。
2.抗氧化剂:
含量丰富的水果和蔬菜,如蓝莓、草莓、菠菜和甘蓝。
每天建议摄入5到9份水果和蔬菜,以减少自由基对脑细胞的损害。
3.蛋白质:
瘦肉、家禽、豆类和坚果是良好的蛋白质来源。
每日摄入0.8至1克每公斤体重的蛋白质,有助于组织修复和神经递质的合成。
4.维生素B族:
全谷物、乳制品、禽肉和绿叶蔬菜中富含维生素B族,如B6、B12和叶酸。
这些维生素对于神经系统的正常功能至关重要,每日适量摄入以支持脑部恢复。
5.镁:
存在于坚果、全谷物和深绿色蔬菜中。
镁有助于神经传导和肌肉放松,建议每日适量补充。
6.氨基酸:
含量高的食物包括鸡蛋、奶制品和肉类。
氨基酸是神经递质的前体,有助于神经功能的恢复。
7.水分和电解质:
充分的水分摄入和保持电解质平衡,对于大脑功能恢复同样重要。
建议每天饮用至少2升水,适量补充电解质饮品避免脱水。
以上食物和营养素能为大脑提供所需的支持,促进颅脑损伤后的康复过程。食物选择应多样化,保证均衡饮食,同时根据个体情况咨询专业医生进行具体指导。