沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.许多研究表明,维生素C补充剂并没有在降低总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇或血脂方面显示出显著效果。某些研究中,服用高剂量的维生素C可能会对心脏健康有轻微的正面影响,但这些结果尚无定论。
2.世界卫生组织建议每日摄入约45毫克维生素C,以满足一般人的基本需求。超量服用不仅无助于降低胆固醇,还可能引起副作用,如胃肠道不适、腹泻等。
3.降低胆固醇最有效的方法主要包括通过饮食调整和生活方式改变,如减少饱和脂肪酸的摄入、增加膳食纤维的摄入、保持规律运动以及戒烟限酒。
依赖维生素C作为降胆固醇的手段是不合理的,应更多地采用经过验证的方法来管理胆固醇水平。