武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柑橘类水果(如橙子、柠檬):
柑橘类水果富含维生素C,一种强效的抗氧化剂,有助于胶原蛋白的合成,保持皮肤弹性。
适量摄取能帮助减少自由基对皮肤的损伤。
2.番石榴:
番石榴也是维生素C的重要来源,每100克番石榴中含有大约228毫克的维生素C。
这种水果还有丰富的纤维素,对肠道健康有促进作用,从而改善皮肤状态。
3.草莓:
草莓除了含有大量维生素C外,还含有花青素,这是一种有效的抗氧化剂,能够减缓皮肤老化。
其多酚化合物有助于降低炎症,增强皮肤屏障功能。
4.蓝莓:
蓝莓以其高抗氧化能力著称,其中富含的花青素有助于防止紫外线引起的皮肤损伤。
每100克蓝莓中约含有9.7毫克的维生素C,这有助于增强皮肤免疫力。
5.鳄梨(牛油果):
鳄梨含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,有助于滋润皮肤并改善皮肤屏障功能。
每100克鳄梨中约含有10毫克的维生素E,可以减少皮肤损伤。
6.西瓜:
西瓜中的水分含量非常高,可达90%以上,是补充水分的理想选择,从而保持皮肤水润。
富含维生素A和C,有助于修复受损细胞与支持皮肤新陈代谢。
多种多样的水果通过提供维生素C、E以及其他抗氧化剂来保护和改善皮肤健康。建议在饮食中合理搭配各种水果,以获得全面的营养支持,并确保充足的水分摄入以保持皮肤的良好状态。