沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量:一个典型的汉堡含有约250至500卡路里,而一份中等大小的薯条大约提供300至400卡路里。这些食物的热量相对较高,容易超过日常所需的总热量摄入量。
2.脂肪含量:汉堡和薯条含有大量饱和脂肪,会增加体内的脂肪储存。当摄入的卡路里多于消耗时,多余的能量就会以脂肪形式储存在体内。
3.缺乏纤维和营养:汉堡和薯条缺少膳食纤维、维生素和矿物质,这可能导致营养不均衡。而膳食纤维有助于促进消化及增加饱腹感,从而帮助控制体重。
4.糖分和钠:一些汉堡和薯条还可能添加糖或调味酱,增加了不必要的糖分和钠摄入。在长期的大量摄入下,也会对身体健康产生负面影响。
长期每天食用汉堡和薯条不仅可能导致肥胖,还可能造成其他健康问题,如心血管疾病。应适度选择食物种类,保持饮食的均衡和多样性。