王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量过剩:一个普通汉堡大约含有250-500卡路里,而一份中等大小的薯条则含有300-400卡路里。一罐330毫升的可乐含有约140卡路里。总共加起来,一顿这样的餐食可能轻松超过700卡路里。如果这些热量没有被消耗掉,就会转化为脂肪储存在体内。
2.高脂肪含量:汉堡和薯条中往往含有较高的不饱和脂肪和反式脂肪,这种脂肪不仅会导致体重增加,还会增加心血管疾病的风险。高脂肪食物在晚上食用可能会减缓胃排空速度,影响睡眠质量。
3.高糖饮料:可乐中的糖分主要来自于添加糖,这种精制糖容易被身体迅速吸收,引起胰岛素水平骤升和下降,长此以往可能导致胰岛素抵抗和体重增加。
4.代谢节律:人体的生物钟会影响代谢率,晚上代谢活跃程度降低,因此晚间摄入高热量食物更容易导致脂肪堆积。
建议晚间尽量选择低热量、营养丰富的食物,以避免不必要的热量摄入和减少肥胖风险。同时,保持均衡的饮食习惯和适量的运动也有助于维持健康体重。