杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.啤酒中含有一定量的嘌呤,嘌呤在体内代谢产生尿酸。与普通啤酒相比,精酿啤酒可能含有更多的嘌呤,因为它们通常使用更多的麦芽和其他富含嘌呤的原料。
2.酒精本身也会影响尿酸代谢。酒精可以增加肝脏中腺苷三磷酸的分解,这个过程会产生更多的尿酸。酒精会增加肾脏对尿酸的重吸收,减少尿酸的排泄。
3.一些研究表明,啤酒比其他酒精饮品更容易引发高尿酸血症和痛风。这可能是因为啤酒中不仅含有酒精,还含有较高的嘌呤物质,这两者都能够增加尿酸水平。
控制尿酸水平的人应谨慎饮用精酿啤酒,并考虑适度减少摄入量以降低高尿酸血症或痛风发作的风险。在选择饮品时,可以考虑其他不含酒精或低嘌呤的替代品,以帮助保持健康的尿酸水平。