韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.洋葱的嘌呤含量较低。痛风患者需控制嘌呤摄入,而洋葱每100克仅含有约4毫克嘌呤,属于低嘌呤食物范围。
2.洋葱富含抗氧化剂,如槲皮素。研究表明,槲皮素具有抗炎作用,可以帮助缓解痛风发作时的炎症反应。
3.洋葱中含有硫化物,有助于改善血液循环和降低胆固醇。这对心血管健康有益,而心血管疾病与痛风常密切相关。
尽管洋葱对痛风患者相对安全,但仍需注意饮食多样性,避免过量食用。保持均衡饮食和合理的生活方式对于痛风管理至关重要。