魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高热量:大多数甜点如蛋糕、饼干、冰淇淋等,每100克通常含有超过300卡路里的热量。对于已经超重的人群,额外的热量摄入会导致进一步体重增加。
2.高糖分:甜点中常含有大量添加糖。世界卫生组织建议每天添加糖的摄入量应低于总能量的10%,甚至5%以获得更多健康益处。过多的糖分摄入不仅促进脂肪堆积,还可能增加患上糖尿病、心血管疾病的风险。
3.营养价值偏低:大多数甜点提供的营养价值有限,富含糖分和脂肪但缺乏其他重要的营养素,如纤维、蛋白质、维生素和矿物质。
4.饱腹感较差:甜点通常消化较快,不容易产生长时间的饱腹感,这可能导致进食后不久就再次出现饥饿感,从而增加总体食物摄入。
为了控制体重和维护健康,轻度肥胖者应尽量避免或减少甜点的摄入,选择低糖、低热量且高营养密度的食品,如水果、坚果等,更有助于控制体重并获得全面的营养。