杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.茶叶中的鞣酸是一种多酚类物质,与多种药物及补充剂中的成分发生反应,影响其吸收和活性。干酵母片中的关键成分是酵母,这是一种富含维生素B群、蛋白质和矿物质的微生物制品。鞣酸可能会与这些成分结合,减少其可用性。
2.研究表明,鞣酸可以与金属离子如铁或钙形成难溶性复合物,这可能损害肠道对这些矿物质的吸收。而干酵母片也可能含有这些重要矿物质,茶水可能降低它们的摄入效率。
3.为了最大程度地发挥干酵母片的作用,建议使用温水送服。进食时使用或遵循包装上的具体说明也能帮助提高其功效。
为了确保干酵母片能够被充分吸收并发挥其健康效益,宜避免与茶水同时服用。选择用温水送服或遵循其他推荐方法较为理想。