杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.干酵母片中的酵母是一种有益菌,富含多种维生素、矿物质和蛋白质。在摄入时,将其溶解在温水中是最常见的方式。建议使用20℃至40℃之间的温水,因为高温会杀死酵母中的活性成分,影响其营养价值。
2.每日推荐摄入量因人而异,一般成年人每日摄入不宜超过10克。儿童及孕妇应根据具体情况咨询医生,避免过量摄入引发不适。
3.干酵母片在泡水后应尽快饮用,避免长时间放置,因为酵母在水中会继续发酵,可能导致口感变差或引发胃肠不适。
干酵母片可以泡水食用,但需注意水温和摄入量,避免引起不适。