孕妇血糖偏高应选择何种食物

病情分析：孕妇血糖偏高时，应选择低升糖指数的食物来帮助管理血糖水平。这些食物可以有效控制餐后血糖波动，对于维持母婴健康尤为重要。

1.全谷物及高纤维食物：全麦面包、糙米、燕麦等全谷物食品富含膳食纤维，能延缓碳水化合物的吸收速度。纤维摄入量建议每日达到25-30克，以帮助平稳血糖水平。

2.非淀粉类蔬菜：绿叶蔬菜、花椰菜、西红柿等非淀粉类蔬菜含有丰富的营养素和膳食纤维。每天应摄入至少3-5份这样的蔬菜，每份大约是100克，以提供足够的维生素和矿物质。

3.优质蛋白质：鱼类、禽类、豆类和坚果都是低脂肪且高蛋白的食物，有助于维持血糖稳定。每日蛋白质摄入量建议为体重每公斤1-1.5克，以满足胎儿和自身的营养需求。

4.适量水果：选择低糖、富含纤维的水果，如浆果、苹果和梨。每天水果摄入量不应超过2-3份，每份约为100克，以避免过多的果糖摄入。

5.健康脂肪：橄榄油、牛油果和坚果等健康脂肪可以改善胰岛素敏感性。每日脂肪摄入应占总能量摄入的20%-35%，并优先选择不饱和脂肪酸。

通过合理饮食，配合适当的运动，能够有效管理血糖水平，降低妊娠期糖尿病的风险，有助于确保孕期和分娩的安全。