杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.补充能量:红糖是一种快速提供能量的糖类来源。它含有约380千卡/100克的热量,能够迅速补充人体所需的能量,适合用于运动后或体力消耗大的状态下。
2.提供矿物质:红糖相比于精制白糖,保留了更多的天然矿物质,如钙、钾、铁和镁等。这些矿物质对于维持骨骼健康、调节体液平衡以及促进血红蛋白形成等生理功能有积极作用。
3.缓解痛经:传统医学认为红糖具有温经散寒的作用,有助于缓解因寒导致的痛经症状。虽然现代医学对此功效尚无充分证据,但其温暖的特性在实践中被广泛应用。
4.改善产后恢复:在某些文化中,红糖被视为产后调养佳品,认为其可帮助恢复体力和补充营养。不过,这一应用应根据个人情况,由专业医师指导进行。
5.抗氧化作用:红糖中含有一定量的抗氧化成分,能够减少自由基对细胞的损伤,有助于延缓衰老过程。
尽管红糖具有以上多种潜在益处,但也应注意适量摄入,过量摄入糖分可能引发肥胖、龋齿及其他代谢性问题。在选择食用红糖时,更要结合自身健康状况,以平衡饮食为最佳策略。