吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.提供能量:红糖粽中的糯米和红糖富含碳水化合物,是快速补充能量的良好来源。糯米容易被人体吸收,帮助维持体力,适合需要大量体能活动的人群。
2.补充微量元素:红糖含有较丰富的微量元素,如铁、钙、镁等,这些元素对人体健康有积极作用。尤其是铁元素,有助于预防缺铁性贫血。
3.促进消化:红糖中含有少量膳食纤维,能够促进肠道蠕动,有利于消化系统健康。红糖具有温热特性,可能有助于改善胃寒症状。
尽管红糖粽具备一定的营养价值,但由于其高糖分和高热量,建议适量食用,以免对健康造成不利影响。特别是糖尿病患者或需要控制体重的人群,应谨慎摄入这种食品。在进行饮食选择时,应综合考虑到个人健康状况与营养需求。
