吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.杏仁中含有大量单不饱和脂肪酸,这种健康脂肪不仅对心脏有益,还能够提高饱腹感,从而减少过量摄入其他高热量食物。研究表明,每日适量摄入杏仁可以帮助减少体内脂肪储存。
2.蛋白质是杏仁中的另一重要成分。每30克杏仁约含6克蛋白质,有助于维持肌肉质量及促进新陈代谢,从而有利于减肥过程中保持身体活力。
3.杏仁富含膳食纤维,约为每30克含3.5克纤维。纤维增加食物在消化道中停留时间,使人长时间感到饱足。它还能够促进肠道蠕动,改善消化功能,帮助排出多余废物。
4.研究显示,杏仁的摄入与较低的整体卡路里摄入相关。由于其高能量密度,少量杏仁就能提供足够的营养和能量,减轻过量摄入的风险。
尽管杏仁对减肥有一定帮助,但仍需注意合理控制摄入量,以避免过量热量导致体重增加。通过结合均衡饮食和适量运动,杏仁可以成为健康减肥计划的一部分。
