一岁的宝宝能不能吃山药

病情分析：一岁的宝宝可以适量食用山药。山药营养丰富，含有多种维生素和矿物质，有助于宝宝的生长发育。

1.山药富含维生素C、B族维生素以及钾、铁等矿物质，这些营养成分有助于提高免疫力和促进神经系统发育。

2.山药中的淀粉含量较高，容易消化，是良好的能量来源，可以为宝宝的日常活动提供必要的能量支持。

3.山药的纤维含量适中，有助于维持肠道健康，预防便秘情况的发生。

初次给宝宝食用山药时，应注意观察是否有过敏反应或消化不良的情况，并确保山药已充分煮熟，以保证其安全性和消化性。