武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.西红柿:富含维生素C、钾和纤维,有助于提高免疫力和促进消化。对于一岁的宝宝来说,适量食用可以提供必要的维生素支持。
2.山药:是一种低过敏性食材,含有丰富的淀粉、膳食纤维以及少量蛋白质,对促进消化系统健康非常有益。
3.菠菜:是铁和维生素A的重要来源,能够帮助宝宝预防贫血,并促进视力和骨骼的发育。但需注意菠菜中的草酸可能影响钙的吸收,建议与高钙食物间隔食用。
4.豆腐:含有优质蛋白质和钙,是植物蛋白的良好来源,能够支持宝宝的骨骼和肌肉发育。
在喂食这些食材时,应确保它们被充分煮熟并切碎,以避免窒息风险。每种新食物应逐步引入以观察是否存在过敏反应。通过合理搭配,可以为宝宝提供全面的营养支持。
